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2016-11-08
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多吃蔬果讓你比較快樂？
最新研究指出，每天吃多達8份水果與蔬菜能讓你感覺比較快樂。專家們一直建議飲食中要有大量水果與蔬菜，有助於抵禦癌症與心臟病。但研究人員表示，在這幾年，甚至十幾年內...
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2016-11-08
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健康的脂肪有助於預防第二型糖尿病
新研究認為，吃更多健康脂肪，如堅果、種子與植物油，且限制動物脂肪和精製碳水化合物，有助於預防或控制第二型糖尿病。這篇大型研究發現，飲食上的這些改變可以降低血糖值...
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2016-11-08
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商業午餐對心臟不好
最新研究發現，一般的商業午餐有很多紅肉、飲料、加工點心、以及酒，這對心臟是很大的負擔。現在全世界的商業會議與直達的旅行中，家中做的健康餐點通常要讓位給在旅途中供...
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2016-11-08
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炸、烤、烘焙食品增加糖尿病風險
最新研究指出，改變烹調方法有助於降低第二型糖尿病風險。研究人員表示，水煮、蒸、或是低溫烹調似乎是最安全的方法。當你油炸、烤、烘焙食物，也就是所謂深度加熱烹調食物...
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2016-11-08
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促進飲食健康的3步驟
為了在節食遊戲中得勝，最新研究建議一個「CAN」做的態度，可能會比仰賴意志力或教育更有幫助。康乃爾大學的研究人員在評估了超過1百篇研究後發現，有三件事可幫助大家...
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2016-11-08
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瞭解各類食物特性 吃出健康少煩惱
你是否也曾有這樣的抱怨，即使控制熱量，還是很難瘦，或是已經少吃澱粉類食物了，血糖還是控制不好？其實這跟吃進食物的「升糖指數(Glycemic index)」高低...
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